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【勺子餐饮】快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有效性!

视频资源大小：6.40 GB 更新时间：2021-01-19 14:47:02
类型：培训观看方式：百度网盘
类别：名师讲座 > 餐饮酒店 Tags：
提醒：开通VIP会员全站免费学 推荐星级：

资源简介：

【勺子餐饮】快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有效性!

博学网餐饮课程目录：

1)餐厅功能区和厨房动线该如何划分？

2)如何梳理餐厅标准／工具／流程？

3)如何培训引导核心人物店长？

4)怎样建立循环改善的工具同步激励机制？

适用学员

中小餐饮企业老板、餐饮从业者

快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有效性!

如何确保餐厅工作的有效性 (6:04)

餐厅功能区和厨房动线划分 (19:10)

梳理餐厅标准/工具/流程 (13:47)

培训引导核心人物店长 (15:49)

建立循环改善的工具同步激励机制 (17:01)

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