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【勺子餐饮】如何建立餐厅数据分析的模型

视频资源大小：1.62 GB 更新时间：2021-01-17 09:37:04
类型：培训观看方式：百度网盘
类别：名师讲座 > 餐饮酒店 Tags：
提醒：开通VIP会员全站免费学 推荐星级：

资源简介：

【勺子餐饮】如何建立餐厅数据分析的模型

规范财务体系,而不只是记流水

找到资本的正确打开方式,

而不是被资本玩儿!

运用数据分析,合理预防并解决

餐厅问题,而不仅仅是发现问题!

想通过财务规划,发现更多利润点,

而不是在不必要成本上费时费力!来学习吧

博学网课程目录：

餐厅数据模型

餐厅数据模型 (15:53)

如何进行数据收集

如何进行数据收集 (14:28)

数据分析的方法

比较分析法 (5:59)

统计分析法 (1:21)

相关性分析法 (2:35)

时间序列分析法 & 问答 (30:16)

综合案例分析

案例解析1 - 如何分析问题 (7:21)

案例解析2 - 如何提高客单价 (12:13)

案例解析3 - 促销 (12:10)

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