小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低，价格不高，普通人都可以买得起。
----小吃技术总目录----
------八大菜系教学视频------
------国内地方名菜教学视频------
------中国家常菜视频------
------烧饼、糕点专题------
------面条、馄饨专题----
------麻辣烫专题------
------煎包、汤包、水饺专题------
------地方特色、传统美食------
------地方特色传统美食------
台湾爽脆肉丸技术视频+文字资料（视频）
精品毛家菜制作视频合集（视频）
北京烤鸭制作技术（视频）
韩国泡菜技术视频（视频）
厚德福酱肉配方（文字）
馋嘴鸭制作技术文字资料（文字）
沙县小吃技术视频（视频）
道口烧鸡技术视频（视频）
盐水鸭制作技术（实用技术教学光盘）
诸葛烤鱼加盟教材大全（含教学视频）
韩式料理制作详解（文字）
温州骨里香鸡乡巴佬熟食技术详尽配方（文字）
重庆鸡公煲文字资料（文字）
卤猪下水配方和制作技术关键（文字）
御品轩卤味烧腊坊加盟技术资料（文字
八珍烤鸡制作技术资料（文字）
肠衣加工技术与香肠的制作
卤鸭系列技术资料（文字配方）
浓香蒸菜制作技术
啤酒烤鸭关键技术资料
上海香嫩里脊炸串系列制作技术
四川小吃制作视频（视频）
桂花坛焖鸡制作技
-----风味小吃街边小吃--------
风味凉皮米皮+川北凉粉制作技术（视频）
正宗四川乐山五通桥牛华镇麻辣烫技术（视频）
油炸冰淇淋制作技术
田氏炭烤鸡蛋制作技术视频（视频）
煲仔饭视频教程（视频）
冰糖葫芦和糖炒粟子的制作技术视频（视频）
正宗陕西凉皮技术（文字）
广东肠粉技术视频加配套文字资料（视频）
丑哥美味正宗牛骨头加工技术(实用技术教学光盘及资料)
出油咸蛋快速腌制及松花蛋技术（文字）
豆腐脑晶制作工艺视频（视频）
风味土豆制作技术资料（文字）
关东煮制作综合技术（含视频）
金盈四宝粉技术资料（视频）
武汉精武鸭脖技术资料+视频（视频）
快乐卤鸡蛋文字+视频（视频）
砂锅土豆粉制作技术视频（视频
火爆喜烤鸟蛋技术 （视频+资料）
牙签肉制作技术视频（视频
台湾无骨香鸡柳制作方法（含视频）
香酥辣椒技术视频（视频）
章鱼小丸子技术资料+操作手册
赵大妈奇味涮烫视频教程（视频
正宗鸭血粉丝汤配方
重庆正宗（传统）酸辣粉视频（视频）
油炸臭豆腐技术视频（视频）
火宫殿臭豆腐技术视频（视频）
正宗桂林米粉卤水汤料制作技术配方
麻辣香锅配方工艺完整版（附自制香锅酱、自制香料粉、自制混合油配方）
新奥尔良烤翅配方
麦当劳.肯得基美式电炸操作手册
石锅鱼汤料配方、秘方酱配方
口口香豆腐串做法烤制工艺
沟帮子熏鸡及熏鸡架 烤鸡架配方技术资料
锦州烤鱼文字资
干锅辣鸭头精确配方及制作工艺揭秘版
各式炒饭大全
骨肉相连的配方和工艺
怪难吃系列风味小吃技术文字资料
麻辣烫（串串香）正宗兑锅工艺配方
麻辣烫汤料的配方和制作方法
奇味涮烫技术
一品砂锅米线
云南名吃过桥米线制作技术
赵大妈油炸系列配方及制作过程
------烧饼、糕点专题------
长垣枣发糕视频教程（视频）
台湾鲜奶麻花王小吃技术(配方+视频)
四川成都小吃经典小吃 蛋烘糕 艾蒿叶儿粑等教学光盘
欧式脆皮蛋糕生产配方工艺
煎饼甜面酱制作技术
红油煎饼和黄河夹肉饼制作技术视频（视频）
西安宫廷牛肉饼技术视频（视频
麦多馅饼技术视频（视频）
台湾手抓饼制作方法十视频（视频）
西安八宝玫瑰镜糕视频资料（视频）
水晶钵仔糕制作工艺
口口香韩国烤馒头
土家烧饼技术视频（视频
印度烙饼视频（视频）
水浒三绝之武大郎烧饼制作秘方（文字）
驴肉火烧（正宗河间张果老配方及制作工艺）
西安腊汁肉夹馍技术（视频）
黄桥烧饼-制作工艺及配方（文字）
北派肉饼系列（香河肉饼、京东肉饼、吉利堂驴肉饼、科尔沁蒙古馅饼）
河北保定熏肉大饼（附香料包配比）
单县羊肉汤专用配饼：果木炭盖炉烧饼
烧麦制作工艺（文字）
-----煎包、汤包、水饺专题----
河南小吃_灌汤包技术视频
天津狗不理包子技术视频+文字资料
山西独味汤包技术视频
开口水饺技术视频
开封小笼灌汤包（详细制作工艺）
靖江蟹黄汤包制作技术及关键工艺
正宗扬州三丁包制作秘技详解<
四川包子系列
上海生煎包子馅料、皮冻、面皮精准配比和制作工艺
豫西牛肉水煎包配方和制作工艺
清真回族饺子系列
各地素包系列（石头门坎素包、长清大素包、绣球素包、什锦素包）
南派汤包系列（文楼汤包、淮阳汤包、金华汤包、蟹油汤包）
黄花白菌鲜肉包技术资料
-----面条、馄饨专题-----
千里香馄饨技术视频+资料
太和板面王技术视频
八碗香果面视频+文字资料
兰州拉面制作技术
山西刀削面汤料调配工艺（附骨汤香料配方）
贵州鸡汤面配方
湖南特色牛肉面
银芽剪刀面制作技术
二十四种面食的制做
-----烧烤专题------
烤羊肉串等各种碳烤食品技术配方
闻来香窑烤小吃烧烤视频（视频）
京螺山庄烤肉串视频（视频）
无国界烧烤城视频资料（视频）
湖北脆香烧烤资料（含视频)
水果烧烤技术文字资料+视频（视频）
十里香卤烤卤菜系列
新疆烧烤制作配方（文字）
铁板鱿鱼的制作视频（视频
烤面筋制作技术与配方+视频（视频）
疯狂烤翅制作秘方（加盟培训资料）
风味烧烤60种（文字）
-----火锅专题-------
四川德庄火锅工艺视频教程（视频）
羊蝎子火锅配方及制作技术
骑龙青色火锅锅底配方及制作技术
野山菌火锅（正规制作配方揭秘）
内蒙古小肥羊火锅制作配方及兑锅技术
筋头巴脑锅专业验证版
肥牛火锅制作配方
四川酸菜鱼火锅的配方及做法
-----汤、粥、饮料专题------
砂锅粥制作工艺潮州砂锅粥制作工艺（视频+文字）
八宝粥制作配方（视频
台湾奶茶制作技术配方+视频（视频）
正宗鸭血粉丝汤配
避风塘珍珠奶茶技术配方（视频+配方资料）
广东老火靓汤-煲汤配方
淮南牛肉汤正规配方及工艺
江西瓦罐煨汤-瓦罐烤鸡绝密技术
老酸奶生产技术和配方
小豆现磨豆浆加摩卡现磨豆浆秘方
奇味鲜涮汤制作工艺
刨冰技术配方+视频+666水果果冻+布丁制作+水晶钵仔糕制作工艺
85度配方咖啡配方冰沙奶茶配方85度C（文字）
本软件是会员软件,如果你是会员，
请登陆。如果不是会员
请注册。
最新 推荐 热门 标签
微信支付
支付宝支付
