资源简介:
【资料描述】:
特点介绍:
“小肥羊火锅”是根据老北京的“涮羊肉”创制的一种流行火锅,此火锅风靡大江南北,走势十分看好。
“小肥羊火锅”与传统涮羊肉不同的是,“小肥羊火锅”的汤是比较讲究的,它选用几十种香料药材用老母鸡、羊骨、牛骨等熬制而成。所以说,要制作好“小肥羊火锅”关键就是熬制所需的汤料。另外,“小肥羊火锅”不需要像其他火锅涮羊肉那样用味碟蘸食,而是采用本身白汤进行调味后,涮烫羊肉进食。
小肥羊火锅锅底汤料分白汤和辣汤两种。白汤回味悠长,辣汤香辣适口。汤久涮而不淡、肉久涮而不老。长期食用,有滋补养颜、强身健体之功效。
7.48 GB
4564647次浏览
保健按摩
6.41 GB
4543567次浏览
音乐教学
5.52 GB
454565次浏览
音乐教学
5.33 GB
324260次浏览
技能培训
5.32 GB
345440次浏览
技能培训
5.32 GB
234244次浏览
技能培训